Suplemento de palmitato de vitamina A: una guía de salud

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Si tiene alguna pregunta o inquietud médica, hable con su proveedor de atención médica. Los artículos de la Guía de salud están respaldados por investigaciones revisadas por pares e información de asociaciones médicas y agencias gubernamentales. Sin embargo, no representan un consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

Dentro de tus ojos hay millones de células llamadas bastones. Aunque estas células tienen un nombre simple, son cruciales en su visión. Específicamente, las varillas respaldan su capacidad de ver en la oscuridad y adaptarse a los cambios de iluminación. Pero, ¿qué tiene esto que ver con la vitamina A?

Bueno, la vitamina A (también conocida como retinol) es un precursor de una proteína vital, llamada rodopsina, que se encuentra en estas varillas. Sin vitamina A, no podríamos desarrollar estos bastones en absoluto. Así que la vitamina A es bastante importante. Aparte de la salud de los ojos, la vitamina A es una vitamina esencial que es importante para la piel y el sistema inmunológico. También se describe comúnmente como un antioxidante contra los radicales libres potencialmente dañinos (Chea, 2020).

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¿Cuál es la diferencia entre el palmitato de retinilo y la vitamina A?

El palmitato de vitamina A es una versión prefabricada de vitamina A, también conocida como palmitato de retinilo. Se encuentra en productos de origen animal como el pollo y los huevos de res o el hígado. La vitamina A a menudo se agrega a los productos lácteos como la leche (Chea, 2020). Pero también se puede encontrar en suplementos en los estantes de las farmacias.

La vitamina A se puede clasificar en dos tipos de nutrientes dietéticos: retinoides y carotenoides. Puede obtener ambos de una dieta saludable de varias frutas, verduras y proteínas (NIH, 2020).

  • retinoides (incluido el palmitato de vitamina A) formas biodisponibles de vitamina A, lo que significa que no necesitan convertirse de la misma manera que el betacaroteno después de la ingestión (NIH, 2020). También hay algunas investigaciones que sugieren que las formas tópicas de retinoides pueden ser útiles en dermatología (Riahi, 2016).
  • carotenoides (similar al betacaroteno) pigmentos que se encuentran en frutas y verduras. Estos nutrientes se convierten en vitamina A después de comerlos (NIH, 2020).

Hemos explorado algunos de los beneficios potenciales de la vitamina A para la salud ocular, la piel y el sistema inmunitario, pero veamos estos y otros beneficios un poco más de cerca.

Debido a la importancia bien documentada de la vitamina A en la salud humana, los investigadores desde la década de 1980 han intentado estudiar si la vitamina A (generalmente en combinación con otras vitaminas) puede prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas o afecciones oculares específicas.

La mayoría de estos ensayos no han mostrado resultados prometedores, excepto en casos específicos, como una afección ocular conocida como degeneración macular relacionada con la edad.

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He aquí un resumen de algunos de los estudios:

  • Ensayo ATBC: Este ensayo no informó ningún beneficio significativo en cuanto a la tasa de cáncer de próstata y el riesgo de cáncer de pulmón en hombres de 50 a 69 años que tomaron suplementos de alfa-tocoferol (vitamina E) y betacaroteno (grupo de estudio para la prevención del cáncer ATBC, 1994 ). ).
  • Estudios AREDS y AREDS2: Se informó que las personas que tomaron una combinación de suplementos (betacaroteno, vitamina E, vitamina C, zinc y cobre) tenían un 25 % menos de riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad. Aunque esto no previno los síntomas de la enfermedad, sí pareció frenar la progresión de la visión borrosa y la ceguera (Grupo de investigación AREDS, 2001). Pero aproximadamente una década después, los resultados fueron menos prometedores. En el ensayo de seguimiento AREDS2, los investigadores demostraron que el betacaroteno no desempeñaba ningún papel en la prevención de la enfermedad y, posteriormente, se extrajo de la fórmula AREDS (grupo de investigación AREDS2, 2013).

Dada la falta de beneficios documentados de los suplementos de vitamina A o sus derivados en personas con deficiencia, el Grupo de trabajo de servicios preventivos de EE. UU. (USPSTF) recomienda explícitamente el uso de betacaroteno para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer (Moyer, 2014) .

Si bien los suplementos dietéticos que contienen palmitato de retinol están disponibles, vienen con un descargo de responsabilidad que no está aprobado por la FDA para el tratamiento o la prevención de enfermedades. Sólo se recomiendan en los casos en los que se conozca la deficiencia de vitamina A.

La vitamina A que toma una mujer embarazada puede tener efectos graves en el desarrollo del bebé. Los proveedores de atención médica solo recomiendan un suplemento de vitamina A para mujeres embarazadas si se sabe que tienen deficiencia, así que asegúrese de hablar con su proveedor si está embarazada y si un suplemento que está tomando contiene vitamina A (Chea, 2020)

Tomar demasiada vitamina A puede provocar una serie de efectos secundarios. Si bien estos riesgos son poco comunes, pueden ocurrir cuando las personas toman demasiados suplementos. Asegúrese de saber qué cantidad y qué tipo de vitamina A está tomando, y asegúrese de controlar también sus multivitaminas.

Debido a que el palmitato de retinilo es una vitamina soluble en grasa, puede acumularse en el hígado y causar efectos secundarios. Si tiene una enfermedad hepática o renal, es posible que un suplemento de vitamina A (Chea, 2020) no sea adecuado para usted.

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La ingesta constante de demasiada vitamina A puede provocar lo siguiente (Chea, 2020):

  • Dolores y dolores corporales
  • Mareo
  • Dolor de cabeza
  • Náuseas y vómitos

Los productos que contienen vitamina A también pueden interactuar con otros medicamentos que toma, así que hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier vitamina o suplemento.

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