Alimentos que causan acné y qué comer para prevenir el acné

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Si tiene alguna pregunta o inquietud médica, hable con su proveedor de atención médica. Los artículos de la Guía de salud están respaldados por investigaciones revisadas por pares e información de asociaciones médicas y agencias gubernamentales. Sin embargo, no representan un consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

Si alguna vez ha lidiado con el acné, es probable que también haya lidiado con comentarios y consejos casuales, bien intencionados pero muy divertidos. ¿Habéis probado este limpiador en concreto? ¿Qué tal este tratamiento? ¿Por qué no limpiar su dieta?

Esto último plantea muchas preguntas. ¿Puede su dieta afectar su acné? ¿Existen alimentos que realmente causen acné? ¿Qué hay de evitar los alimentos si tienes acné? Veamos lo que dice la investigación sobre la relación entre tu piel y lo que comes.

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dieta y acné

La relación entre la dieta y el acné es un poco controvertida. Sin embargo, algunas investigaciones respaldan la idea de que lo que come puede influir en lo que le sucede a su rostro.

Si bien la dieta puede interferir con los brotes de acné, no causa acné. El acné vulgar es causado por una variedad de factores contribuyentes, que incluyen una mayor producción de aceite (o sebo), factores inflamatorios, bacterias de la piel, genética y más. Pero la investigación muestra que la dieta puede desempeñar un papel importante para algunas personas, y conocer los culpables más comunes del acné puede ayudar a las personas propensas a las espinillas a evitar que empeoren sus problemas de la piel.

Si bien muchos de nosotros hemos crecido escuchando cómo el desperdicio de comida grasosa puede dañar nuestros complejos («la comida grasosa equivale a una cara grasosa»), la ciencia demuestra que no es tan simple. Muchos alimentos tienen la capacidad de inducir brotes por una variedad de razones. Si sospecha que su dieta puede estar contribuyendo a sus imperfecciones, considere observar más de cerca su consumo de estos alimentos.

Varios estudios a lo largo de los años han demostrado los efectos negativos de los lácteos en la piel. Las teorías incluyen la idea de que las proteínas de la leche pueden estimular las hormonas y los factores de crecimiento en el cuerpo que aumentan la probabilidad de tener acné (Dall’Oglio, 2021).

Los estudios muestran que comer cualquier producto lácteo (leche entera, leche entera, leche baja en grasa/descremada, yogur), sin importar cuánto o con qué frecuencia, está asociado con una mayor probabilidad de desarrollar acné que aquellos que no comen ni beben ningún producto lácteo. . Sin embargo, la mayoría de las investigaciones muestran que los lácteos están relacionados con el acné, lo cual no es una relación causal directa; aún no está claro si la leche es un desencadenante definitivo para la mayoría de las personas (Juhl, 2018).

El índice glucémico (IG) mide el efecto de los alimentos ricos en carbohidratos en los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos con un IG alto generalmente (pero no siempre) contienen formas procesadas o refinadas de carbohidratos, como pan blanco, arroz blanco, cereales azucarados, bocadillos y muchos más.

Estos alimentos con un IG alto crean un aumento en los niveles de insulina y azúcar en la sangre (Holesh, 2021). Estos picos, a su vez, pueden estimular factores (como el factor de crecimiento similar a la insulina 1-IGF-1) y vías en su cuerpo que tienen más probabilidades de conducir al desarrollo de acné. Además, el rápido aumento de los niveles de azúcar en la sangre puede provocar inflamación, lo que puede empeorar el acné (Dall’Oglio, 2021; Berbudi, 2020).

Nadie quiere entretener argumentos contra el consumo de chocolate, pero es un desencadenante del acné que se sospecha desde hace mucho tiempo. Varios estudios sugieren que las personas que comen chocolate tienen una mayor probabilidad de deshacerse de su acné. Pero los científicos no saben si esto se debe a que el chocolate, al igual que otros alimentos azucarados, tiene un índice glucémico alto o a otros factores (Dall’Oglio, 2021; Baldwin, 2021).

El chocolate negro también contiene antioxidantes que pueden ayudar con el acné. En resumen, no se ha establecido una relación causal entre el chocolate y el acné, y se necesita más investigación en esta área.

Como era de esperar, se sospecha que los alimentos grasos aceitosos empeoran el acné. La investigación sugiere que comer comida frita, comida grasosa, comida rápida, etc., exacerba el acné. Una teoría es que las grasas saturadas y los ácidos grasos trans pueden estimular el aumento de los niveles de IGF-1 y el desarrollo del acné (Baldwin, 2021; Dall’Oglio, 2021).

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Puede que no haya una cura: todos los alimentos que mágicamente mejoran el acné (o un alimento que mágicamente mejora cualquier cosa, para el caso). Aún así, algunos ingredientes tienen alguna evidencia científica de que al menos pueden ayudar a mantener la piel calmada. Los alimentos antioxidantes y antiinflamatorios pueden ayudar a prevenir o mejorar el acné.

La investigación muestra que comer alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar acné. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir la inflamación y reducen los niveles de IGF-1, que pueden desencadenar el acné. Los ejemplos de alimentos con omega-3 incluyen nueces, semillas de lino y pescados grasos como el salmón y las sardinas. Agregar aceites de pescado ricos en omega-3 también puede ayudar a limpiar el acné (Baldwin, 2021).

La cúrcuma (y su ingrediente activo, la curcumina) tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias potenciales, lo que la convierte en una candidata potencial para mejorar el acné. Pequeños estudios sugieren que la cúrcuma puede ayudar a tratar el acné y otras afecciones de la piel (Vaughn, 2016).

Los polifenoles, las moléculas antioxidantes que se encuentran en el té verde y otros alimentos como las nueces y ciertas frutas, tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Algunas investigaciones sugieren que la incorporación de alimentos ricos en polifenoles como el té verde puede ayudar a reducir la producción de aceite y mantener el acné bajo control (Saric, 2016).

Recientemente, los científicos han estado buscando probióticos para mejorar el acné. Ellos teorizan que el uso de probióticos para normalizar los niveles de bacterias de la piel y el microbioma intestinal (las bacterias buenas en su sistema digestivo) puede ayudar con el acné. Se necesita más investigación en esta área (Baldwin, 2021).

Puede ser simple, pero evitar los alimentos procesados ​​y refinados y elegir alimentos integrales como frutas, verduras y nueces puede ayudarlo a mantener una mejor (y general) salud de la piel. Las dietas de estilo mediterráneo, ricas en pescado, aceites saludables y cereales integrales y bajas en grasas saturadas y lácteos, pueden ser un buen ejemplo para las personas con acné (Dall’Oglio, 2021).

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El acné es causado por muchos factores diferentes y es difícil saber cuál es específico para usted. En última instancia, las lesiones de acné provienen de poros obstruidos que provocan inflamación (y, a veces, infección). Ciertas cosas pueden hacerlo más propenso a desarrollar acné, incluyendo (Thiboutot, 2021):

  • Los cambios hormonales, como la menstruación, el embarazo, etc.
  • Genética
  • Estrés
  • Hábitos de cuidado de la piel, como exfoliación intensa y limpieza.
  • De fumar
  • Frotar su piel con ropa u otros objetos
  • Condiciones médicas, como el síndrome de ovario poliquístico (SOP)
  • Medicamentos, como los corticosteroides.
  • Máscaras (también conocido como «maskne»)

Si tiene preguntas, hable con su proveedor de atención médica sobre las posibles causas de su acné y los posibles tratamientos.

Ya sea que crea que su dieta contribuye a su acné o que no esté seguro de qué puede estar causando un brote, es mejor consultar a un médico o dermatólogo antes de tomar cualquier dieta o suplemento específico.

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